手作り☆濃厚プリン♪

image

初めてプリン作りに挑戦してみました☆(*^^*)♪
卵をよく混ぜ合わせ、グラニュー糖、練乳、バニラエッセンス、牛乳、生クリームを入れて更に混ぜ混ぜ☆
これでプリン液の完成です (*^ー^)ノ♪
容器に入れて蒸していくのですが、これが難しいですね  (;´д｀)
ふわっふわに仕上げたかったのですが、固くなってしまいました（つд；*)
砂糖と水を火にかけてカラメルソースを作り、プリンにかけて完成☆
少し固くなってしまいましたが、味はまろやか濃厚！！！
悪戦苦闘で作ったプリンは、我ながら美味しかったです (*´∀`)♪
初めての手作りプリンに癒された瞬間でした☆(* ^ー゜)ノ

コメントは受け付けていません。